周末“案”说第11期 | 398元一只还限量,90后农场主卖的是“战斗鸡”?

阿里巴巴 2016-07-18阅读:

嘉兴有个90后办的“月子农场”,里面1只鸡卖398元,15只鸡蛋卖198元,这样的“天价”令人惊呼——咋不上天呐!但这样的鸡和鸡蛋却让不少嘉兴本地、杭州、上海的月子中心喊话——快到碗里来!

“价格永远不变!”这个90后农场主高磊燕非常坚定地告诉记者,她的“月子农场”走的就是高价定位,做的就是农业届的奢侈品。

刚参加完嘉兴市政府组织的“嘉兴市家庭农场女负责人的培训班”,高磊燕显得有些疲态。这个打扮时尚的短发女孩,脸上稚气未脱,却已不乏创业者的自信与坚定。大学学的是形象设计,但跟很多同龄人的理解不一样,她对“时尚”的定义不仅仅是光鲜的衣着打扮,她觉得“时尚”同样也是创意农业的标签。

从包装人到包装农业,高磊燕在给自己转型的同时也在给传统农业转型,借助的是“互联网+”的东风。

“互联网+农场”颠覆传统模式

“爸妈做农业做了十年,但我并不喜欢那种传统的模式。” 高磊燕毕业之后曾经帮父母经营过农场。她母亲的“笨天篷”品牌靠着农村合作社的批量生产,以走超市和农贸市场为主的销售方式,早已在当地打开了市场,小有名气。但这种线下走量的传统模式在高磊燕看来并不与时俱进,毕竟现在是互联网时代,线上同类型的禽类产品又多,她觉得转型是应对未来瓶颈期的必行之道。

毕业前高磊燕曾开过个人工作室主营新娘跟妆,所以不由自主就把新娘群体当成了目标受众和二次客户。

思来想去,她决定把互联网、“时尚”和传统农业三者有机结合起来,于是就萌发了“月子皇后”这个设想。“月子皇后”顾名思义针对的是孕产妇市场,为孕产妇提供优质的“月子鸡”和“月子鸡蛋”。“农产品的市场细分现在还不成熟,孕产妇市场会是一个很好的点。” 高磊燕决定用自己的方式来试一试,甚至特意去学了兽医。

高磊燕向父母要了20亩地作为“月子农场”,饲养童子鸡。这些鸡不吃普通饲料,只吃玉米、谷子、小麦等五谷杂粮,其中还拌有专门开发的中草药,这是“月子农场”专门开发的病程免疫程序,还申请了专利。除了成长中几次必要的疫苗,完全不使用抗生素,以此保证鸡的健康,提高免疫力。不仅如此,高磊燕还在农场外围种了6亩桃树,打造一个小型的自然生态循环,只用鸡粪浇灌。

这样的饲养方式成本远比普通饲养高得多,而且每一批“月子鸡”只产500-600只,客户必须先通过网上预约。所有的鸡至少饲养半年才能出售,有些甚至一年,实行限量销售。高磊燕告诉记者,她一开始就不打算让所有人都接受她的“月子鸡”,所以她的定位一直是高端孕产妇市场,完全采用网络销售和针对性对点销售的方式,有特殊需要又有条件的还能进行私人订制。同时,她也为线上的客户提供领养、众筹等形式,让客户直接参与下线体验,或者通过互联网动态监控。

目前,“月子皇后”的产品已经打入一家月子中心和一家月嫂中心,并通过微商城实现了全网销售,接下来还将与婚庆活动、妇幼保健院、母婴平台等绑定进行营销。

高价定位背后的品牌服务

高磊燕的1只鸡售价398元,15只鸡蛋售价198元,而她母亲经营的“笨天篷”一只鸡平均售价才100元,一只鸡蛋平均售价3元。高价定位的背后除了受众群体不同、线上线下营销模式不同,还有品牌服务的差别。

线下的传统销售很少有“服务”的概念,或者说“质量”即“服务”。但“月子皇后”的服务除了做好自产的核心产品“月子鸡”和“月子鸡蛋”,还会去全国挑选品质优良的适合孕产妇和新生儿的原生态产品,比如蜂蜜、花茶、月子油、宝宝米等,作为赠品送给客户。

高磊燕对赠品的挑选标准并不比自营产品低。首要因素就是要符合“月子皇后”的品牌定位;其次,质量一定要好,所以每一份高磊燕都会亲自去考察,确保没有添加任何有害的化学药剂,都有检测报告;再则,产品包装一定要自己统一亲自设计过的;考虑客户的新鲜度,赠品会经常性变换,最长一个月,选择当季最适合食用的产品。

在高磊燕看来,这种增加附加值的做法不仅提升了自身的品牌服务,还可以为全国各地的好产品做宣传,帮助更多的农产品找出路,符合“互联网+”所提倡的共享经济。反过来,这些产品供应商也会通过自己的平台帮她推广“月子皇后”的产品,实则又是相辅相成的互助。

“月子皇后”的服务还不仅仅是赠品这么简单,高磊燕正在筹备“月子皇后生活馆”,让客户直接到店里体验营养搭配,提供孕产妇养生指导和免费试吃新品的服务。除了嘉兴,“月子农场”在江西还有一个2970亩的后方基地,将集生态度假与农场为一体,为客户打造舒适的体验区,并且增加更多品类的“月子产品”。

比起跑量,高磊燕更看重服务和用户数,她从不刻意去推荐产品,而是希望能通过服务让客户主动来找她。“现在的重心是品牌的建设,先求关注再求销量。”对于现阶段的成绩,高磊燕还是挺满意的,“在我的活动里,能调动起来的就有两三千人,核心的有一两百人,我需要她们去帮我打开市场。”

建“梦创基地”打造创业联盟

“月子皇后”已逐渐步入正轨,但这个90后小姑娘的探索从还未停止。她告诉记者,她要把自己的农场项目作为一个成功的案例来复制,开发更多的农业项目,带动更多的传统农业触网,让更多的年轻人到第一产业创业。

这话并不是空头支票,高磊燕和朋友一起发起并创立了一个创业基地,名为“梦创基地”,位于同济大学浙江学院东门沿街商铺的三楼,占地约1700多平方米。基地的口号是“同舟共济,创梦未来!”旨在支持更多的创业群体和创业项目在这里孵化,打造一个创业联盟。

建立这个基地,高磊燕并不单纯地只希望农业项目进来,还有农业服务类项目,例如设计、摄影、网络等,为传统农业企业触网服务。现阶段已有二十多个项目入驻,清一色85后,90后,都是一群有创业梦想的年轻群体。

在嘉兴市家庭农场女负责人的培训班上,最年轻的高磊燕也不忘跟在场50多位妈妈级的农场主们宣传“互联网+农业”的转型新趋势,给她们灌输支持孩子在农业领域创业的思想,并且开放“梦创基地”让她们的子女来实践学习。

女儿的创业理念也让父母的态度发生了转变。一开始觉得可以帮助自家产业升级,提高销量,二老并不反对,毕竟自身年龄大,很难快速接受新鲜事物。但由于中期“月子农场”的资本投入和精力投入较大,回报较慢,二老就不干了,一直劝她放弃。直到现在看到女儿的创业不关是为了自己,还能帮助别人,高爸爸、高妈妈开始大力支持,并把自己的“笨天篷”品牌也全权交给女儿打理。

嘉兴市天篷农业休闲有限公司董事长、月子皇后总监、梦创基地CEO,高磊燕现在顶着三大标签,被电视台、报社竞相报道,参加各种各样的培训会、对接会,俨然一个商业成功人士。然而她最喜欢的还是“90后时尚农场主”的称谓,因为她觉得自己是互联网时代的新农人。

案例来源于《电商参考》

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来源:电商参考

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