月圆总有星相伴，人圆总有家相随，又是一年中秋，团圆自古以来便是国人的信念所在，所以梅见在中秋线下举办的“梅见夜宴“，邀请百位古人沉浸式还原千年前的夜宴，真是氛围感十足，所以“梅见”作为新酒饮赛道中的黑马，逐步走上人们餐桌也不是没有道理的。
中国的酒文化已经流传千年，酒深深融入人们的日常就餐场景中，“佐餐酒”这个概念对于中国人来说并不陌生。正所谓“无酒不成席”，自古以来，酒都是中国人餐桌上的点睛之笔，不论是好友小聚还是家人团坐，没有酒似乎总觉得少了点“意思”。但一直以来，国人餐桌上大多以白酒、啤酒、葡萄酒为主，“中式佐餐酒”并不受重视，直到二十一世纪的今天，人们在饮酒上有了更多选择，酒文化正在被不断赋予新的内涵。尤其是对于消费观大大改变的年轻人来说，饮酒可以不需要任何理由，仅仅是为了取悦自己，因此不易醉而又能带来微醺愉悦感的低度酒成为潮流。
历史悠久的青梅酒自然成了低度酒首选，比如大受欢迎的梅见青梅酒，它几乎集合了优质青梅酒的所有特点，口感与颜值均能胜出其他品牌一筹，也正是因为品质出众，才能在经济激烈的果酒市场上脱颖而出，成为年轻消费群体生活中的常客。市场相关数据也显示，梅见青梅酒的市场规模正在不断扩大，正逐步占据国内果酒市场头部位置。
一直以来，梅见青梅酒凭借着轻负担的饮用感备受消费者推崇。据了解，梅见青梅酒在酿造时选用单一高粱酒作为基酒，在避免杂粮味道干扰的同时保证酒体纯净。同时采用糖渍法和原果浸泡法两种酿造方法，最大程度上保留了青梅果味以及其中所蕴含的营养物质，基酒与青梅的浸出物进行完美融合，使得酸甜度达到平衡，让制作出来的成品酒具有更好的味道和口感，适量饮用青梅酒不仅不会对身体造成负担，反而可以保持身心舒畅。
好酒离不开好原料，梅见青梅酒所用原料大多来自梅见青梅基地，经过层层筛选处理，才达到最终酿造环节，另外优质乌梅和珍稀南高梅也是打造出梅见青梅酒必不可缺的原料，经过多道工序酿造而成的三款梅见青梅酒，分别具有不同风味，价位和口感略有不同，给予消费者们多重选择。
白梅见梅香清甜伴随着果气香甜，入口酸甜交织、果香充盈，酸与甜在口中不断碰撞，不断地按摩着味蕾，入口是酸甜的梅香，细细品味有淡淡的清爽酒香，在回味是略带焦糖味的甜香，一饮而尽唇齿生津、令人愉悦。
金梅见是烟熏乌梅风味，开盖便有独特烟熏梅香扑鼻，伴有花果香气，回味悠长，口感酸甜醇厚，前调是浓郁的梅子酸甜与蜜香，随之而来可以感受到独特的烟熏风味，细细品味之后，天然果酸与酒香回味无穷，带来立体的味觉享受，轻饮小酌之间，有细品时光之感。
蓝梅见品质高端，初闻微有圆润梅香，伴随蜂蜜和焦糖香气，细品富含榛子和杏仁芳香，入口可以感受到梅酸与焦糖香甜优雅交织，伴随微微杏仁味，给舌尖与鼻腔带来饱满的舒适感，饱满的梅子味，缓缓舒展开来，一口就喝到梅子的一生。
总的来说，梅见青梅酒可以带来非常愉悦的多重饮用体验，可以满足诸多口味需求，在中秋聚会这样的场合饮用再合适不过！还有诸多消费者认为，梅见青梅酒之所以被越来越多的认为是最合适的佐餐酒，不仅仅在于它出色的味道和饮用负担小，更重要的是梅见青梅酒不同于白酒、啤酒、葡萄酒等酒品，它是一款真正的“低度中式佐餐酒”，可以很好地与诸多中式菜肴搭配，给就餐带来新鲜别样感受。
搭配大众餐饮，白梅见青梅酒酸甜解腻，清爽解辣，无论是食用重口味的火锅、川菜还是小龙虾，一杯梅见青梅酒可以缓解麻辣口感，而且加冰之后更加爽口，大大提升就餐体验；搭配口感醇厚的精致中式菜肴和海鲜料理等，选用金梅见青梅酒去腥体鲜、解腻开胃，香醇浓厚的酒水与菜品相得益彰，细细品味、久久难忘；搭配响螺、松茸等高级中式菜肴，蓝梅见再合适不过，酒体清新雅致完美描绘高端食材本味，幸福感油然而生，用于商业宴请、婚宴寿宴等正式场景也能完美适配。
值得一提的是，梅见青梅酒的独特品牌寓意也十分适合中秋节这个场景。“好酒梅见”寓意“好久没见”，长大后的生活并没有小时候设想那般美好，独自在外打拼需要面对的压力倍增，趁着中秋小长假与家人的团聚虽然短暂但是能大大缓解生活中、工作中的压力，这个时候与家人来上一杯“好酒梅见”，难以表达的情感借酒寄托，也是梅见青梅酒的意义所在。
也难怪本次“梅见夜宴“在中秋打造一场沉浸式的国风盛宴，到场可以体验古代中秋礼仪以及品味加冰的金梅见，美景美酒，相得益彰。现场处处可以看到，透明玻璃瓶身搭配中国风logo标签，简约大气的风格中不乏时尚气息，极其符合当代社会审美，高端大气上档次的视觉冲击，让人觉得非常有面子，馈赠亲友时不仅能彰显自己的品味更，还能让对方感受到自己的用心。
作为中国传统节日，中秋节在国人心中的地位极高，在这个阖家欢聚的日子里，与家人一起看晚会、品美食，在搭配上酸甜爽口的梅见青梅酒，对月饮酒、觥筹交错，温馨生活不过如此。
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