“云牧场”来了,认养一头牛以数智化升级打造一杯好奶

在数字化浪潮下,备受关注的新消费品牌如何从传统行业桎梏中跳出,适应数字经济当下及未来的发展?以乳业为例,长期以来,源头牧场的牛群管理、青贮饲料和奶源溯源一直是传统乳业难以突破的痛点。

成立于2016年的新锐乳业品牌“认养一头牛”,以电商为基础、以“用户、内容双驱动”,践行“奶牛养得好,牛奶才会好”的品牌理念,致力于为国人打造一杯高品质好奶。目前公司在全国有7座现代化牧场和1座智能加工基地,借助钉钉实现全链路数智化管理。

今天,就一起来探秘认养一头牛牧场的数智化奥秘。

“云牧场”来了,认养一头牛以数智化升级打造一杯好奶

“牛群就像人一样,首先要让牛吃饱睡,牛奶才会好。”认养一头牛在照顾一头奶牛的生活起居上,用上了数智化管理。

在认养一头牛的牧场,奶牛们戴上 SCR智能项圈。它们的灵敏度高于运动手环,牛牛每天的运动量、反刍次数、各种健康等所有数据都会被智能项圈实时记录,共享钉钉端。工作人员还能掌握牛每天的运动状况、健康状况、产奶情况,是否产生氨气等。“不仅如此,当怕热的牛牛们,碰上环境温度偏高,牛舍里的自动喷淋降温和风扇就打开了。”

不仅是对牛牛的管理,认养一头牛依托钉钉实现了从田间地头的饲料收储、奶源追溯到经营数据呈现的集成,打通数据孤岛,实现快速决策。

2018年,认养一头牛将牧业1000多人和上游供应商接入钉钉实现组织数字化后,进一步将青贮系统与钉钉集成,实现业务数字化。二维码用作饲料唯一标识,业务人员登陆钉钉青贮系统后,会获得相应权限,通过扫码、拍照上传和简单填写完成地块勘测,收割、运输、质检、入窖等环节的信息录入、留存以及外部供应商协同。

比如青贮管理的过程中,牧场管理人员只要通过一个二维码,他就可以把车辆信息、现场感官检测,籽粒破碎、切割长度等情况扫入系统,实时反馈在手机屏幕里。

“云牧场”来了,认养一头牛以数智化升级打造一杯好奶

此外,当原奶生产出来以后,原奶品质溯源则涉及到多个流程的监测。从挤奶、封装、运输、质检到加工,涉及奶厅人员、车辆调度人员、司机、质检人员等众多人员。认养一头牛将奶源溯源系统搬上钉钉,使产奶、罐装、运输、质检、加工环节流程标准、在线化,实现精准管控。

在认养一头牛的挤奶大厅,原奶在手机端生成唯一ID,管理员直接派送运输任务。过磅、装车、铅封状态,运输过程中司机状态、车内温度、湿度以及后续原奶质检结果都通过手机留存。

通过数智化应用实现前端精细化管理的最直接效果。认养一头牛单个牧场开票人员减少1-2人,每天可减少60多分钟填表时间,收储效率提升20%,饲料品控提升了25%。据认养一头牛河北康宏牧场副厂长所说,钉钉提高效率,过去最多能收3000吨青贮,今年能收到将近5000吨。

据荷斯坦《中国奶业统计资料2020》数据,中国奶牛养殖TOP30牧业集团中,全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个,其中认养一头牛排名第二,其奶牛单产量比行业平均能高出15%-20%,接近美国水准。

“云牧场”来了,认养一头牛以数智化升级打造一杯好奶

在一杯好牛奶的诞生过程中,涉及养殖、加工和市场营销等多个环节,目前认养一头牛产供销所有的环节都借助数字化加速,上述牧场的集成应用只是其产业链最前端的数字化实践。他们在工厂的数字化、全渠道的精细化运营上也已经取得了不错的成绩。

作为乳制品国货品牌的代表,认养一头牛未来将继续通过企业的数智化,从用户需求出发倒推整个产业链建设,进一步加强牧场、养殖、供应链、营销等核心环节的全链路数字化,为国人打造一杯安全、营养、健康、美味的高品质牛奶。

(免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。 )