随着我国经济平稳较快地发展，人民生活水平的提高，对健康服务的需求正在逐步提升，尤其是《“健康中国2030”规划纲要》的发布，表明“健康中国”正式上升为国家战略，未来健康产业将迎来迅猛发展。而作为2030健康中国战略中重要部分的特医食品产业，行业发展潜力巨大。
特医食品注册管理办法启动，也加速了中国特医行业驶入发展“快车道”，但同时行业也面临挑战，科普不足和营养教育是妨碍特医食品发展的重要因素，加快特医食品在临床和公众中的普及将会是行业各方亟需解决的问题。
特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose，简称特医食品)，特医食品是不同于普通食品、保健食品和药品的新型产品，是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。可以促进病人康复，缩短病人治疗时间，改善食用者营养状况，为疾病治疗与保障身体健康提供帮助。
伴随中国社会老龄化的"加速"，以及40岁以上人群中慢性病患者人数快速增加的趋势,临床及日常生活中需要营养支持的人越来越多，有些特医食品甚至堪称患者的“续命粮食”。在我国，《食品安全法》2015年修订后首次明确特医食品的法律地位，并将其与婴幼儿配方食品、保健食品共同归类为特殊食品，实施最严格监管。截至2022年6月，国内共计83款特医产品获批，其中以雅培、达能、雀巢等国际性大公司为先导。
据中研产业研究院公布《2022-2027年特医食品市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示，我国特医食品行业起步较晚，但近几年发展速度较快。中国特医食品行业市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元，扩大了约3倍，2021年增至100.10亿元。
可见，中国特医食品行业市场前景良好。海南秉承打造国内国际双循环交汇点的使命，大力推动健康食品产业优先发展。由中国工程院陈君石院士、国际食品科学院罗云波院士牵头，联合国内10余位院士和权威专家，基于我国健康食品的发展现状，分析发展面临的薄弱环节，以及对未来发展的趋势判新，秉承“中国做法介绍给世界，把世界经验带回中国”的理念，拟于2023年2月在海南博鳌举办“博鳌健康食品论坛暨博览会(FHE博览会)”。
首届FHE论坛即将举办，特邀国际特医食品研发领域的三巨头：雅培、纽迪希亚及雀巢公司，在特医食品分论坛上分别就癌症、罕见病(代谢障碍)及食物过敏这三个议题组织专题会议，展示国际间的最新研发成果及科技创新。
同期博览会上也会有来自雅培、纽迪希亚、雀巢、圣元等国内外特医食品企业的新品展示。本次FHE博览会参展企业100-150家，展览面积5000平米，充分利用海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区的特许优势，普通食品、食品原料、功能食品、保健食品、膳食补充剂、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品、药食两用物质及产品、运动食品均可报名参展!此外，国内尚未批准上市，而在国外已批准上市、销售的产品，以及有科学证据表明有健康促进作用的产品，都有机会进入中国。
随着大健康时代的逐步到来，人们对特医食品愈加重视，同时国家对特医食品的各种保障以及各种法案相继出台，特医食品的市场前景十分宽广。首届FHE将进一步挖掘特医食品行业潜在价值，充分释放产业活力，为共享行业发展新机遇，FHE欢迎国内外的特医企业2023年2月22日齐聚海南博鳌!
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