团队管理是一个困扰企业特别是初创企业的永恒命题，如何让一件工作以最有效率的方式完成？如何使团队成员保持高质量、高效率的工作状态？这些都是企业要面对和解决的问题。BeanHouse联合创始人杨威老师曾任职于紫光集团开发部，担任过健峰集团副总裁，有过多家企业的管理经验。关于如何管理团队的问题，我们听他怎么说。
杨威老师是BeanHouse的联合创始人，BeanHouse是一家以豆作为原料的饮品连锁店。“我们起步阶段很艰难，别人一听卖豆浆，就觉得很low，最后只好选择一个很偏僻的地方作店面。”但就是在那个小店面，BeanHouse的故事开始了，从偏僻小店起步，它一步步攻占写字楼、购物中心等高档店铺聚集的场所，现在已经成为拥有二十多家连锁店的品牌。
回首这些年的创业之路，一路的奋斗令他养成了一些良好的生活习惯，无疑，这些生活习惯也令他更加强大，比如早起、增加思考时间、积极的学习未知领域等等。这些习惯被他称之为财富，并且是他取得成功的关键，“这些习惯使我行事更有效率，试错成本也比较低。”杨威说。
许多创业公司采用扁平化管理后，出现了“双无双低”的问题，即无人决定、无人负责、效率降低、结构化程度降低。对于这一点您怎么看？在您看来扁平化管理结构具有哪些适用性？如何根据公司的情况选择合适的管理结构和方式？
扁平化管理能提升效率，降低成本，非常适合初创时期的公司。但是企业一旦发展到一定规模，必须完善组织架构，虽然每个大型企业（无论传统企业还是互联网企业）组织架构不尽相同，但是优化管理架构，增强组织力的目的是相同的。这个时候扁平化管理就没有系统管理完善。任何管理的创新一定是基于对人性的驾驭，毕竟目前的管理科学、人力资源配置都是经过上百年的时间才摸索出来的，现在的管理者可能会进一步完善、创新，但是很难颠覆。
您曾经说过：“创业的风险不是来自于选择的行业和模式，主要来自于战术的选择。对于这句话，您可以具体和我们谈一谈您的想法吗？
企业发展到一定阶段，一切活动都会围绕品牌进行输出。
首先，没有饿死的行业，只有饿死的企业，每个行业都是可以创造财富的，而且相对独立，与其他行业之间并不构成竞争关系，但是企业不同，不管是什么行业的企业，都会面临同类型企业的竞争。所以，如何经营、以什么方式和时间点切入市场才是企业能否生存壮大的关键，一个企业的前期无关战略，只关乎手段。
比如，可口可乐的无形资产价值上千亿，它的价值为什么会这么高？我觉得原因就在于它做好了四点：产品、VI、全球的渠道铺设、围绕“时尚年轻的饮料”这一核心进行的国际化运营。
以Beanhouse为例，可不可以请您分享一些餐饮运营方面的经验呢？
在餐饮连锁经营中有两个维度阐述。
第一个维度：餐和饮是两个概念，“餐”是刚需。比如，你可能会去很远的地方寻找一个可口的餐厅，并且在餐厅消费，但是这种行动一定是低频的（再好吃的饭菜，如果连续消费，也会产生反感的，另外还要考虑时间成本、人力成本）。“饮”刚好相反，它并不是刚需。比如咖啡，你可能不喝也可能每天都喝，但是每一次喝咖啡一定会有个充分的理由。
第二个维度，如果只有一家店面，运营管理可以简单、粗犷。但是随着店面数量增加，就需要完善的运营制度（如果没有制度，就无法保证正常的人员招募、调换）、完善的供应链管理，这些系统才是企业发展的核心，并最终会成为影响企业成长的关键要素。
都说现在是资本寒冬，了解到您对创业投资方面很了解，那么在您看来，创业者应该怎样梳理自己的模式，或者应该做好哪些方面的准备，才能得到投资人的青睐？
我觉得现在不是寒冬，而是移动的布局已经完成，所以投资人或投资机构的热情度没有以前那么高了。创业者所有模式就是为了盈利，能够创造利润才是关键，不一定拿到投资才是成功，拿到投资只是一个门槛。何况有时候拿了投资并不意味着好事，因为拿到投资并不意味着创业结束，而是一段新的挑战的开始。比如：创始人对财务的驾驭能力，资本对初创企业的要求甚至是施加的压力，这些对创业者而言都是很大的考验，企业也会受到一定的影响，在某些时候，企业的发展方向都会因此改变。
想约他，关注公众号【口袋专家团】，微信号：koudaizhuanjia
如果你的公司想寻求报道，请加微信号：leaderweb,备注：求报道
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
