生活服务业进入“下半场” 美团点评引领产业链升级

随着互联网进入“下半场”,线上线下的融合需要产业生态链各环节升级。能否成功串联起上中下游环节的需求,则就考验了美团点评等生活服务平台连接上下游的数据和技术能力。

2016年,生活服务业发展突飞猛进。国家统计局数据显示,2016年,餐饮消费增速快于商品零售,餐饮收入35798.6亿元,比上年增长10.8%。我国旅游总收入为4.69万亿元,居民也更加乐于购买社会化服务,人均用于旅馆住宿的支出增长11.7%。

业内人士认为,居民消费进一步改善,得益于美团点评等生活服务平台利用大数据和技术创新,提升餐饮、旅游等生活服务行业的综合服务能力。

平台效益带动多行业收益提升

据移动数据监测公司Trustdata今日发布的《2016年本地生活服务O2O白皮书》显示,2016全年国内O2O交易额约7291亿,同比增长64%,成为推动生活服务业增长的重要动力。

以生活服务领域的外卖服务为例,据美团点评数据研究院发布的《2016中国外卖O2O行业洞察报告》显示,2016年平台订单增长十分迅猛,日订单量从500万到900万只用不到1年时间。与此同时,在华东、华北和东南沿海等生活服务行业“热区”中,来自线上平台的外卖订单占比也已经普遍超过20%,最高甚至达到29%。这些数字背后,是数以百万计千万的各行业线下商户交易额的提升,外卖平台的出现,也让越来越多中国网民开始习惯“买着吃”。

专业人士分析认为,市场的这一趋势与美团外卖等平台自身服务能力的提升密切相关。据美团点评CEO王兴介绍,基于大数据支撑下的智能调度,美团外卖在即时物流配送领域取得突破,平均送餐时间已经缩短到了28分钟。这一数字的提出不仅将外卖行业配送效率标杆又一次大幅推进,也大大提升了用户的用餐体验,解决了餐饮行业外卖配送的痛点,才让更多人接受并乐于从线上平台解决三餐问题。

美团点评数据研究院相关人士认为,生活服务平台的快速发展,实质上是为许多已经逼近“天花板”的传统行业提供了额外增长的空间:“拓展线上渠道已经成为餐饮、酒店、丽人等生活服务‘标配’,当线下门店面临规模效应和区域饱和的时候,依托生活服务平台提升销售将成为门店降低边际成本、增加边际效益的重要手段。”

数据创新带动上下游升级

2016年8月,美团点评在原有的餐饮事业群基础上整合出“餐饮开放平台”,意图通过将多年沉淀的消费数据开放给EPR服务商,让原本各自为战的各种EPR系统进行聚合,进而使商户能一站式实现成本控制、采购规划、流水分析等营销服务的接入。

据美团点评相关人士介绍,开放平台的本质其实是“制定标准”。以外卖中的配送环节为例,要想使各配送类型互相融合而不是互相干扰、作为一个整体服务商户和用户,关键便是通过数据研究找出最优的调度方案,从而建立一个多方遵守的统一标准。美团点评“28分钟标准”的实现,其背后正是依赖,美团外卖所使用的智能调配系统。通过对平台6亿用户产生的超大规模数据的研究和解读,根据实时数据反馈迅速对订单做出最优决策。

在部分业内人士看来,这这种基于数据研究的行业创新能力也是生活服务平台在“下半场”影响产业升级、调节供需结构的必要条件,即多业务类型和平衡多利益主体间的整合,以及由此帮助商家聚焦于效率、资金和数据,提供更纵深的服务。

作为连接产业链上下游中间“节点”,生活服务平台也天然地成为了监管上下游环节的“眼睛”。据了解,为充分保证平台商品和服务质量,美团点评不仅在行业里首先上线了“举报商家”功能,还通过与政府部门信息共享、资源对接,利用大数据等新技术,为城市食品安全增添了“天眼”,并构建“天网”。每天,平台上数以万计的消费者都成了数以万计的“监督员”,通过把他们的评价信息统计、分析出来,监管部门也就有了监督监督食品安全的“天眼”。

业内人士还指出,从助力产业发展到推动上下游升级,生活服务平台的核心价值是通过技术手段连通产业链、消除中间环节和信息不对称,以达到降本增效的目的。“下半场”为用户创造价值是关键,美团点评的下半场就是通过大数据创新落实“互联网+”,赋能线下千万小微商家,互利共赢。

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2017-02-09
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居民消费进一步改善,得益于美团点评等生活服务平台利用大数据和技术创新,提升餐饮、旅游等生活服务行业的综合服务能力。

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