如果问起身边的70后，改革开放40年给他们带来最直观的感受是什么，相信很多人都会用翻天覆地来形容这场巨变。毫无疑问，从40年前的紧衣缩食到如今足不出户就能买遍全世界的优质好物，从40年前的粮票布票到如今光靠“刷脸”就能成功支付，40年来，随着中国经济的飞速发展和企业的技术创新，消费者的生活品质也在伴随着消费升级不断提升。
(图：苏宁biu店引领新兴消费)
11月23日，苏宁金融研究院发布了《2018年中国居民消费升级报告-专题：中国改革开放40年居民消费升级历程》。该报告对改革开放40年来中国居民消费升级历程进行了系统性梳理，全方位展现了40年来国人消费观念与生活方式的转变。
从温饱线到品质生活 衣食住行大变样
对于走过上世纪70年代的人们来说，解决温饱是印象中当时最大的问题。改革开放之后，生产力随之解放，纺织、食品加工等轻工业也迎来了发展契机。食品种类越来越丰富，人们在饮食上越来越注重健康，海鲜、应季水果、饮料等往常少见的食物成了餐桌上的常客。新鲜事物层出不穷，以电视、冰箱、洗衣机为代表的“新三件”渐渐取代了自行车、手表、缝纫机的“老三件”，空调、手机、电脑等新兴家电也开始进入寻常百姓家，将人们的生活方式装点得更加现代化。
(图：改革开放后，农村地区居民粮食消费营养结构持续改善)
进入千禧年，中国与世界的联系更加紧密，电脑在中国家庭迅速普及，加之互联网基础设施的发展建设，推动互联网渗透到人们生活的方方面面，为消费者打开了新的消费大门。苏宁、淘宝等电商平台应运而生，多元化的选择、高效的物流配送带来的便利与快捷，让消费者的生活方式和消费观念发生了极大的改变：想买什么，随时随地打开app下单等待商家送货上门，还有天猫双11、苏宁818等电商购物狂欢节引领着新兴消费的空前繁荣。当下的消费主力85后、90后更加注重消费品质与服务，追求个性新鲜的高品质、体验式消费，然而，要给予消费者更优的消费体验并非电商的强项，还需借助线下业态。
智慧零售新物种带动消费升级新体验
2017年，国内零售企业领军者苏宁率先提出“智慧零售”概念，并做出一系列战略部署，全力推进线下场景的互联网化，形成“两大一小多专”为核心的智慧零售业态产品族群，专注为消费者提供更加多样化、个性化、场景化的优质产品和服务。乘着智慧零售的东风，线下实体店重新焕发生机，苏宁线下与线上的相互加持，又催生了多种新的消费业态，生鲜超市、小店、极物等一系列零售新物种接踵而至。
(图：苏鲜生)
其中非常值得一提的是O2O智慧零售生鲜超市苏鲜生，它围绕餐饮及其他日常生活所需，提供急速、极致的产品和服务。店内所有生鲜均来自苏宁旗下100多个海外直采基地，经遍布全球147个国家和地区的买手团队精心挑选，最终呈现给消费者最新鲜地道的美味。在服务方面，店内还有众多“黑科技”运用，苏宁借助AI技术，将物联网、云计算、移动支付及大数据等前沿技术与线下零售场景融合，用移动扫码购、自助收银机、智能便利柜等设备简化操作流程，减少排队时间，刷新消费者的消费体验。
(图：苏宁极物店)
而苏宁极物店则以“致敬美好生活”的消费理念受到年轻消费者的喜爱。店内的智能“镜头”会通过大数据对顾客作出差异化推荐和选品，同时店内产品全部甄选自苏宁庞大优质的供应链，通过供应链体系与双线平台的消费大数据再精选出复购率高的产品，最大程度上满足消费者的具体需求与喜好。
(图：苏宁广场)
“对于零售行业来说，这场正在进行的消费升级是一个难得的风口和机遇。”苏宁控股集团董事长张近东曾这样表示。如今，苏宁正在通过智慧零售和场景互联，打造无处不在、虚实融合的销售渠道，满足消费者不断升级的消费需求，而各种零售新业态的层出不穷也成为了改革开放四十年中国零售业发展与创新的最好诠释。
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