京东：吃蟹季大闸蟹销售额同比增速超140% 品牌化趋势显现

立秋已过，秋季珍品大闸蟹也开始逐渐成为了大家餐桌上不可或缺的美味。近年来随着线上销售渠道的完善，越来越多人选择网购大闸蟹。近日，由京东联合南都发布了JDND消费指数——《2018大闸蟹中国市场消费报告》。

报告显示，从2016年开始，每年入秋后都是“吃货”们网购大闸蟹的高峰期，三年以来销售额呈现出翻倍增长的态势，今年的大闸蟹销售依旧火爆，销售额同比增长超过140%。同时值得注意的是，大闸蟹的品牌化概念显现，阳澄湖依旧是被认知最广的大闸蟹湖区，而随着京东生鲜大闸蟹产业联盟成立1周年，大闸蟹品牌扶植初见成效，大纵湖等湖区大闸蟹销售额增速达到几十倍。

今年网购大闸蟹的男性消费增幅出现了大幅增长，明显超越女性。而80、90后则是最喜欢网购大闸蟹的人群，但中老年人更会享受他们是购买大闸蟹关联购买黄酒最多的人群。

广东反超北京成“吃货”集中地

京东数据显示，2016-2017年1-8月，北京都成为了大闸蟹销售额最高的城市，到了今年，则被广东反超。除此之外，江苏、浙江、山东等也是网购大闸蟹的“常客”，江苏更是从去年开始就稳居第二。在今年销量前10的省份中，辽宁成为了新入围的一员，在销售额前十的省份排名中，北方地区省份占比过半。此外，京东大数据显示，从各省份大闸蟹占全品类销售额占比的排行来看，河北、安徽和山西占据前三，从各省份大闸蟹销售额占生鲜销售额比例来看，排名前五的省份中，北方省份就占到了三个，分别为安徽、河南和新疆。

小镇居民对大闸蟹情有独钟

白领人群和小镇居民的大闸蟹销售额较高，但从购买大闸蟹的销售额与整体消费占比来看，小镇居民超越白领人群占比第一。可见，小镇居民在近年来对互联网的了解逐步加深，消费渠道及消费水平都有了一定的提升。

此外，教师、工人及公务员的销售额增速也在逐年提高，与销售额位列第四的工人和服务人员拉开了较大差距。而医务人员和金融从业者关于大闸蟹上销售额明显低于其他职业人群的销售额，排在末尾两位，且增速趋缓。

大纵湖、盘锦潜力凸显 盘锦成为新晋黑马

阳澄湖大闸蟹销量保持领先，但纵观其他几大湖区，洪湖、盘锦水系，紧随阳澄湖之后，特别是盘锦水系连续两年稳坐探花，成为新晋黑马。

虽然阳澄湖区的大闸蟹销售额蝉联榜首，但在增速上，大纵湖和太湖都十分惊人。得益于京东生鲜在大闸蟹品牌扶持上的支持，让越来越多的消费者了解并能够品尝到不同湖区的大闸蟹，不同湖区也有着不同的风味，多样化已成为大闸蟹的购买趋势。随着京东推出“东蟹优选计划”将进一步升级大闸蟹产业的品牌化发展，以京东生鲜在品牌、供应链技术、物流、渠道等四大核心优势，帮助农场输出智能化、标准化的解决方案，让更多消费者品尝到不同风味的大闸蟹。 

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