对于商家来说，最宝贵的赞誉莫过于“信得过”三个字。只有被消费者信任的商家，才可能有大量的回头客。尤其是做海鲜生意，稳定的客源尤为重要；而获取消费者的信任，有时并不困难，京东聚福鲜官方旗舰店就用一罐不足百元的鱼籽收获了“铁粉”。依靠优质产品和贴心的服务，聚福鲜5年间从一个小网店成长为年销售额近3000万元的明星店铺。
让用户意外的“退款不退货”
曾在荷兰长期留学的李先生已经回到家乡湖北多年。他回国后一直保持着对荷兰美食的热情，鲑鱼卵配烤面包几乎是早餐不变的主食，但想要吃到新鲜的大西洋鱼籽并不容易，只能通过网购。
多次网购之后，李先生发现有的店铺鱼籽质量一般，还得为了退款退货和商家纠缠，经常一“打官司”就是一两个月，费时费神。因此他对店铺的选择非常谨慎，生怕遇到问题商家。
仔细比较，李先生在京东聚福鲜官方旗舰店买了一次鱼籽。不过食用一段时间后他也发现了异常：一罐鱼籽里有黏在瓶口的三颗发硬，像是塑料。他马上和京东聚福鲜官方旗舰店联系，质疑对方商品的质量，并要求退货退款。
聚福鲜对李先生的投诉进行了调查，并和丹麦的供货商做了详细沟通，最终的结论是：这三颗鱼籽因为一直黏在瓶口，保存不当被风干了。
这样的“推脱”李先生见过太多次，他依然坚持退款，并做好了和这家店长期纠缠下去的准备。没想到聚福鲜很爽快地答应了退款，这让李先生很是意外。聚福鲜告诉李先生，自己的产品质量没有问题，但既然李先生吃的不满意，也算是他们服务不到位，因此愿意退款。李先生听到这番话，心里暖暖的，觉得应该再买些海鲜试试看。
李先生随后再次尝试购买聚福鲜的鱼籽，发现品质确实不错，相信了之前聚福鲜的解释，并开始长期在这家店购物，每周都会买4罐鱼籽。
生意缩水99%后的领悟
聚福鲜的老板林茂坤曾经是华北地区最大的青蟹批发商，鼎盛时期每个月可以卖出五六万吨青蟹。2013年海鲜市场风云突变，政企大客户锐减，青蟹也从海鲜明星变成无人问津，林茂坤的生意销量猛降到每个月几百吨，缩水了99%。
生意陷入困局，也让林茂坤清醒了过来：做生意不能只靠市场或政策风口，而是应该在品质和服务上下功夫，打造自己的核心竞争力。带着这样的感悟他开始重新起步，进军电商行业，京东聚福鲜官方旗舰店应运而生。
品质方面，他访遍全球，希望找到顶级的供货商。于是丹麦的鱼籽、智利的三文鱼、加拿大的北极贝……各色顶级海鲜从世界各地汇聚在聚福鲜。
（聚福鲜的龙虾正打算给顾客寄去）
以往的海鲜行业因为存在种种乱象，商家很难获得消费者的信任。而一旦解决信任这一痛点，就不愁没有回头客。聚福鲜就靠着类似“三粒鱼籽酱”这样优质的服务，俘获了包括李先生在内的众多“铁粉”。
在网络平台上做海鲜生意，物流是一大挑战。因为送货不及时或保存不到位，送到的海鲜死了、坏了，这非常影响顾客的用户体验。碰到这种情况，有的商家只是冷冰冰地给顾客退款了事。林茂坤采取了不同的态度，“物流中海鲜变质也是我服务不到位。”他自己采购包装材料，在包装盒内添加冰袋和保温袋，最大限度地保证海产品的新鲜度。凭借这样的措施，林茂坤将海鲜的腐坏率降低到0.5%以下。
此外，聚福鲜开通了生鲜“优鲜赔”等京东放心购服务。若顾客在订单签收后的48小时内商品出现破损、腐坏问题，以此原因发起退货退款申请，且提供有效凭证的，聚福鲜将在100分钟内给出审核意见，而且不用顾客把货物退还商家。这让顾客消费没有任何后顾之忧。
在售后方面，聚福鲜经常在顾客的包裹里加上一份其他产品的试吃装，让他们尝试一些没买过的产品。这样的推荐很受欢迎，林茂坤彷佛是“味蕾魔术师”，能够准确把握顾客的喜好。林茂坤说，这其实得益于京东提供的智能后台系统。根据用户的购买记录，它可以预测用户的购买倾向，方便商家推荐商品。
如今的聚福鲜连续多期获得“京东好店”认证，京东也给予了流量等多方面的大力扶持。经过5年的发展，聚福鲜从名不见经传的小店变成了年销售额近3000万的明星店铺，增长了20倍，而且连续两年在京东618中名列行业三甲。
“有了优质的产品和热心的服务，顾客自然就会源源不断地上门。”林茂坤说，“大巧不工，这是我做生意的信条。”
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