扎根壮乡耕耘四载 他从京喜中找到了产品畅销全国的“秘诀”

“在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验”。——《舌尖上的中国》

追寻原始的甜味是人类最本能的生理需求,朱大行也不例外。

四年前,从事传统生鲜多年的朱大行偶然间品尝到了一种从未见过的水果——皇帝柑,外观酷似橙子,但比橙子的表皮更薄、果肉更香、口感更清甜。凭借多年深耕生鲜领域的经验积累和敏锐嗅觉,他坚定的认为:皇帝柑将大有可为!

四年后,朱大行带着他的皇帝柑走进了京喜,并一跃将皇帝柑捧成京喜平台的网红新宠。对于已全面打响的年货节大战,朱大行和他的团队充满期待,并全力备货迎接京喜年货节带来的一轮轮订单轰炸。“加入京喜后,我的精力就全部放在了这里,每天都有很多订单等我处理,销量提高了不少。果农们也更积极了,他们觉得是京喜帮他们把皇帝柑卖成了‘致富果’,最近还考虑引进新品种呢”,朱大行说。

别看朱大行如今的订单暴增、效益颇好,但在几年前,他却连连碰壁。

抛弃工作奔赴壮乡 怀揣理想却遭遇种种瓶颈

2015年,怀着“将皇帝柑的清甜口感推到全国市场”的想法,朱大行果断辞去了原本在深圳朝九晚五的工作,只身前往广西当地种植皇帝柑的果场,进行了一次实地深度考察。

相比深圳的皇帝柑,广西当地果场内的皇帝柑更新鲜,果味更清甜,价格也更有优势。这更加坚定了朱大行将皇帝柑推向全国市场的信心。朱大行表示,“皇帝柑之前是专门进贡的御品水果,也叫贡柑。原本是在广东德庆种植,后来因为病虫害的原因,才发展到了广西。相比其他柑类产品,皇帝柑不仅果肉脆嫩,而且清甜低酸,还具有柚子香,是很优质的品种。”

正因如此,早在2012年,广西部分县镇就鼓励果农种植皇帝柑,甚至为他们无偿提供优质苗木并给予每亩全额贴息贷款,帮助果农们脱贫致富。不过,由于广西地处西南,而皇帝柑因生鲜产品特性对运输存在较高门槛,故而种植较为分散的皇帝柑果农们一直未能扩大销售市场。

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皇帝柑是广西果农们脱贫的重要经济作物

对朱大行来说,这样一个待开发的市场无疑蕴藏着巨大商机。在和当地农业部门沟通想法之后,朱大行考察并选择了几个种植规范、管理较好的大型果场签订了代销协议,并准备通过网络店铺进行宣传和推广,但没想到的是,现实却真的很“骨感”。

虽然果场可以做到在生产环节上的把控,但在流通环节却往往因为缺少网络售卖经验而不够规范,产品标准化程度不高。另外,对于普通商家而言,店铺宣传和推广成本也容易入不敷出。更重要的是,由于皇帝柑没有在消费者群体中形成印象,导致皇帝柑很难在网络上与其他同类产品打出差异化,进而影响产品推广。

“2016年到2019年这三年,我想了很多办法做推广,都不是特别理想。虽然说在这个过程中,也推广到了北方地区的消费者,甚至有不少北方用户会反复购买,但整体来看,推广进度还是很慢。而且很多消费者可能已经知道了皇帝柑,但也不会特意来你这里买,毕竟你也不是品牌,消费者一开始也不会特别信任你。”朱大行说。

直到2019年11月入驻京喜,才让这一现状有了明显好转。

借力京喜平台 广西皇帝柑成功销往全国各地

 京喜自去年8月起,在全国范围内启动了新一轮招商会,并深入各大产业带、产源带进行考察,希望通过这种方式直连商家和消费者,减少不必要的中间环节,让商家和消费者得以双赢。朱大行便在这一契机下发现了新的机会。

“招商会后我迅速完成平台入驻开店,并给京喜寄送了一批皇帝柑样品,很快就得到了货品团队的一致认可;随后,双方共同制定了皇帝柑的销售策略,同时也获得了平台的巨大支持,我们的皇帝柑也入选了超级百亿补贴。”朱大行回忆道。不仅如此,京喜对产源带的优质商家展开了专项扶持,充分利用平台的社交营销优势,实现商家和用户的精准对接,帮助商家完成从线下到线上社交电商的成功转型。 “以前,为了扩大销量,往往会通过超市、便利店、小卖部等经销商,由他们卖到消费者手中,但加入京喜之后,便可以直接越过各级经销商对话消费者,并可以在成本不变的情况下,为他们提供更实惠的价格,吸引消费者选购我们的产品。”朱大行说。除了最直观的打掉了“中间商赚差价”外,京喜还解决了困扰朱大行多年的几个问题。

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京喜年货节:武鸣皇帝柑“超级百亿补贴“价格5斤仅售13.8元

针对农产品标准化程度不高,同品不同质的情况,京喜为商家提供了生鲜产品定制标准化分级体系,规范从生产环节到产品采摘后的商品化处理流程,从而提升产品的品质控制和标准化水平,增加产品的有效供给。同时,还将依托平台消费者用户数据,根据消费者当前需求进行差异化货源匹配,实现产品的精细化管理。而且,依托于京喜平台的标签定位,皇帝柑与其他品类也形成了明显区隔,加强了消费者对这一品类的认知。

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京喜走进广西武鸣,原产地直采皇帝柑

对于商家在营销方面的困扰,京喜不仅为商家提供了60多个运营工具和玩法,并分阶段为商家提供公域流量、核心流量及服务培训的扶持,帮助商家精准投放、精准触达以及自主获取流量。在这个过程中,优秀商家和产品还可以成为京喜场景化营销活动中的主推内容,为优质商户提供更多资源倾斜,助力商家获取更多客源,获取更多订单和营收。

数据显示,京喜在去年11月到12月的场景化营销活动中,“柑橘橙柚”整体订单量环比活动前日均增长了305%;12.12当天京喜直播还走进产业带,通过探访果园、现场采摘试吃等互动,引起数十万人次观看,主推货品麻阳冰糖橙当日成交环比活动前日均增长2140%,12.12期间,皇帝柑品类的销量也取得了大幅增长,其中,朱大行的店铺日均单量较活动前更增长了431.3%。

对于京喜给商家带来的好处,朱大行提出了自己的看法,“其实京喜还给了好产品更多展示机会,对于我们这些商户来说,京喜就是我们对外的品牌。消费者虽然不一定信任我们这些散户,但他们会信任京喜这个平台,因为能进入这个平台的,都受到了京喜货品团队的层层审核,对消费者来说,这就多了一重保障。”

相比几年前,这位70后大叔更加忙碌了,他要频繁出入上千平米的果园、厂房检查皇帝柑的果品质量,与工人攀谈,了解包装问题和发货进度;还要关注京喜平台上众多消费者的留言评价和售后情况,并根据京喜年货节的时间节点备货和推送宣传信息。

“从我扎进皇帝柑至今,今年春节应该是过得最忙的一个了。相信不用多久,皇帝柑就真能如我几年前所想,推向全国市场,也让更多人尝到皇帝柑的清甜味道,并跟我一样喜欢上他。”朱大行说。

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