4月5日，有媒体采访了《本宫的鸡》创始团队，在采访中核心人员对于目前北京双井店不错的经营场景进行了介绍，会持续在重视消费者体验上精进，把现有运营体系不断完善，在介绍过程中，该核心人员讲述了《本宫的鸡》经营能力的几个核心：
餐饮店，产品要好吃、食品要安全，价格要实惠、受众人群要广
一个餐饮店要做的好，最重要的就是食品安全、产品的口味，消费者吃过一次觉得好，下次还会来，吃的感觉非常好，健康营养卫生，那就是好口碑，可以帮助这个店面良性传播，所以在《本宫的鸡》产品研发这边，我们先是拥有了独家口味的‘将军炸货’系列为主导，再把目前消费者最喜欢的产品和口味通过研发团队汇聚起来，像鸡排、烤串、汉堡、各种小吃、茶饮、形成了多条优质产品系列，并实现标准化制作工艺流程，提高了出餐的速度，降低了人工成本，这样做的结果带来的就是消费者最喜欢的：好吃，可选择性广，等待时间少，价格便宜，让产品满足了不同年龄消费者共同的需求。
餐饮店，装饰风格让消费者喜欢，自己走进店里来
新中式装饰风格目前是国内主流消费人群非常喜欢的，在国外优秀餐饮品牌对于店铺形象不断升级和进步的同时，国人内心更是希望中国餐饮项目在传承中国传统文化基础上加新，根据最近3年的市场调研，我们发现新中式装饰风格一直很受欢迎，所以《本宫的鸡》店铺整体装饰采用了新中式的装饰风格，小而美，小而精，富有亲和力的LOGO设计，一只带着凤冠的贵妃小鸡，非常受主流消费人群喜欢，vi整体元素处处体现了中国传统文化细节，在产品系列上，贵妃炸鸡、格格小吃、公公主食、太师烤串，古风可爱的形象造型，让消费者喜欢，增强消费者对于品牌的记忆。
餐饮店，要有故事，要好玩，满足消费者的心理需求，线下线上一起来
‘吃鸡，只吃本宫的!’这是《本宫的鸡》的广告语，简单接地气，在美团及饿了么外卖平台的活动运营上，每天都会有拉新的爆款活动，并在目前自媒体及视频流量的风口，核心团队在微信、微博、抖音、快手、火山小视频、等等多个自媒体渠道进行运营及优势资源合作，把消费者的声音通过《本宫的鸡》播出去，在创作的同时，模仿和热点跟踪是第一时间为消费者提供信息有趣咨询的保障，这样作为一个餐饮店，不仅仅是为消费者提供了好吃的产品，同时为消费者提供了隐形媒介平台服务。消费者每天工作都很辛苦，他喜欢的，就是《本宫的鸡》要做的，一定要与消费者形成链接，成为朋友。
餐饮店，做好服务形成好口碑，是永恒不变的真理
面对让餐饮店生存的衣食父母，一定是珍惜每一位消费者接触的机会，所以《本宫的鸡》核心团队在客户关系维护这方面当成了最重要的重点之一，那么做到这一点其实是回归到基本，在店长和服务人员管理方面纳入了绩效及激励方式，在基础接待工作服务的同时，提供了一些简单赠送给客户的用品，比如一次性雨衣，创口贴，并且我们在消费者同意的情况下会记录消费者的生日，当消费者生日当天会有小礼品赠送等，在能力范围内为客户建立更多的服务。
截止到今天为止《本宫的鸡》项目在双井的经营状况很好，为消费者提供更优质真实的服务，这一件事能够坚持做好是未来这个品牌发展的基础，核心团队也在未来其它城市开拓分店进行筹备。
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