原标题：茶饮文化新风口，香飘飘的二次增长是如何做到的？
3月28日，“中国奶茶第一股”香飘飘食品股份有限公司发布2018年业绩报告，2018年其营收为32.51亿元，同比增长23.13%；净利润为3.15亿元，同比增长17.53%，实现营收净利双增。
香飘飘是一个家喻户晓的经典饮料企业，能在瞬息万变的市场环境中保持如此高速的增长态势，想必一定有新动力。从财报中看，Meco果汁茶的爆发式增长是香飘飘业绩上涨的关键之一，有了新业务的助力，香飘飘也进入了固体系列+即饮系列的双轮驱动时代。
今年能绕地球几圈？
香飘飘奶茶对消费者来说耳熟能详，尤其是绕地球N圈的广告更是让其声名大噪，这个圈数从2009年开始就在不断增加，外界也常常好奇，今年香飘飘又绕了地球几圈？
实际上，这也正是公众对香飘飘在杯装奶茶行业领军地位的一种认同，香飘飘不仅是杯装奶茶的开拓者，也同样是领导者，2012年至2018年，香飘飘冲泡奶茶业务连续7年市场份额保持第一，创始人蒋建琪也被称之为中国杯装奶茶之父。
一个企业走红不难，难的是一直能够保持高速发展。从2013年全国销量达到20亿开始到今天，香飘飘的销售额已经超过了30亿，增长超过50%。从2016年开始，香飘飘每年都保持了两位数的增长率，对于一个传统的食品公司来说，确实非常难得。冲泡奶茶的稳定增长，可以看作是香飘飘的基本盘。经过2013年-2016年的行业大调整之后，香飘飘赢得了这个领域的最终胜利，正在不断占领更多的市场份额。2018年，香飘飘主营业务——冲泡奶茶的市场占有率达到63.1%，同比上年又增加了0.9个百分点。
为了寻求更大的发展空间，找到自己的第二增长曲线，香飘飘为此探索了很久。2018年7月，香飘飘推出全新产品——Meco果汁茶，一经上市就销量火爆，从财报上来看，新品果汁茶的爆发增长可以看作是香飘飘发展的全新发动机，香飘飘从而进入了冲泡与即饮产品双轮驱动的全新时代。
茶饮元年的新风口
2018年，是中国茶饮市场全面爆发的一年。由于消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求，2018年在大街小巷涌现了众多新茶饮品牌，成为一个现象级风口。数据显示，这一市场规模目前已突破900亿元，而且还在进一步的扩张中。这是一种经济现象，你也可以看作是一种文化现象，中国是茶文化的发源地，有着深厚的饮茶传统，新茶饮则迎合了年轻一代的消费习惯，可以说是更适合中国人的饮品，并且自带健康属性。
这种现象其实也早有案例，在和中国文化相近的日本市场，茶系饮料占据日本软饮料市场销售额的25%，是最大的软饮料品类。而一个好消息则是，海外巨头在茶饮方面一直缺乏成功经验，大概是文化理解方面的问题。雀巢、可口可乐、星巴克等在这方面的拓展接连失利，日本的本土企业还是把握着茶饮市场的大局。
目前，中国市场也在复制类似的走势，中国本土厂商在茶领域的全新探索，也有了更大的想象空间。市场的广阔前景蕴含着爆发的趋势，外企巨头又难以切入，本土初创企业在研发、渠道等方面能力不足，这也正是香飘飘这样的细分饮品领域行业龙头的机会。
去年7月推出的香飘飘全新产品——Meco果汁茶，其在颜值上相当有卖相，包装鲜艳靓丽，契合当下年轻群体的审美。Meco果汁茶系列首批推出3个口味，分别是桃桃红柚、金桔柠檬和泰式青柠，果汁添加≧10%，并严选优质茶叶新鲜萃取，拒绝使用茶粉勾兑，采用无菌冷灌装技术确保新鲜口感，且全球首创了常温下保存12个月的行业奇迹。在售价上，5-8元的价格定位也十分友好，类似茶饮店的产品均价都要在20元以上，所以对年轻人的吸引力也更大。财报数据显示，截至2018年底，Meco果汁茶上市6个月就完成了2亿的销售额，相信在2019年的二三季度，它将会进入一个全面的爆发期。
双轮驱动的香飘飘实现1+1>2
对于冲泡奶茶领域来说，香飘飘目前的机会在于渠道的下沉，深入到三四线乃至更深的市场，那里尚有待挖掘的市场潜力。中国一共有2856个县，县域人口占比 60%以上，目前香飘飘县级市场覆盖一半不到，渠道下沉的空间足够大。
而这两年不管是科技圈还是电商圈，下沉都是一个核心关键词，除了一二线城市，中国还有更广大的市场亟待开发。随着渠道建设、网络建设、物流建设等基础设施的逐渐完备，这个基层市场也迎来了自己的爆发期。一些盘踞在这些小市场的山寨品牌，将逐渐被知名品牌所替代，完成一轮全新的消费升级。
对于一二线城市来说，新茶饮也是一个现象级的风口，中国人开始更多地考虑自身的文化认同和健康追求，对于外来软饮的迷恋逐渐下降，就好像洋快餐业逐渐成为垃圾食品的代名词一样。软饮市场的退潮，中国茶饮的崛起，都是一个不可逆的趋势。香飘飘十几年的饮品经验使其成为这个领域最有竞争力的玩家，而果汁茶的试水成功，也使其缔造的“新一代茶饮”开始深入人心。随着渠道的进一步打通，以及营销方式更加年轻化，果汁茶在2019年的表现将更加引人期待，一个全新的全国性饮料爆品或将就此诞生。
作为一家老牌的食品企业，香飘飘能够在发展中不断寻求创新和突破，其中蕴含的务实精神和产品精神可能是互联网创业人很难体会的。食品行业是一个需要深耕的行业，而把握趋势，则是企业依旧敏锐和创新力十足的表现。香飘飘在固体冲泡奶茶取得行业第一成绩的同时，依然保持对市场的精准洞察，打造了一款新品类的网红饮料，这是其实现二次增长的关键原因，也是未来能够突破瓶颈的保证。拥有了双轮驱动的香飘飘发展脚步将更加稳健，Meco果汁茶也有望成为香飘飘的下一个数十亿级大单品。
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