你无需感到吃惊，你的家里的确充满各种各样不干净的东西。
你的鞋、床单和床垫都充满了各种各样的脏东西，甚至你钟爱的浴巾也很脏。
但到目前为止，如果说在家里是最干净也是最恶心的房间，其实是你的厨房。
“海绵很脏，”Tierno说，“主要是因为你清理蔬菜、肉和各种各样可能含有病原致病细菌的食物，这会导致细菌增殖。”
含有病原致病细菌的食物里包括各种各样的细菌：弯曲杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌和李斯特菌——所有这些都可能导致轻微甚至是严重的肠道感染和皮肤感染。
但是在生活中，大多数人没有意识到这一点,你应该选择正确的方式清洗海绵。根据Tierno的建议,每次使用后，你应该把它浸泡在一个消毒液中，这样既利于杀死细菌，又可以避免交叉污染。
除了这个之外，最重要的事情是你需要保持厨房干净、整洁，养成处理食物习惯，减少腐烂。例如，当你一直在做一个生鸡肉时，不要直接用手触摸橱柜，当你在做牛肉馅饼的时候，不要在同一个砧板上切蔬菜，这些细节至关重要。手部的清洁工作也是不可少的，这样才能保持厨房的干净、整洁。
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