一亩田集团副总裁彭南峰:预制菜让一二三产业更快地融合

9月2日消息,在2022中国电子商务大会上,中国预制菜产业联盟常务副秘书长、一亩田集团副总裁彭南峰发表了题为《预制菜助推乡村产业融合发展》的演讲。他指出,预制菜目前受到的社会关注度之高类似于二十年前的互联网,不仅能够将产地端的农业更快速的升级迭代,还能让一二三产业更好地融合。

彭南峰表示,美国的麦当劳、肯德基一直是餐饮企业标准化的标杆,如今,中餐希望通过预制菜用工业化表达农业的载体和渠道得到突破。

预制菜发展核心三要素是成本、配方和渠道,尽可能降低成本,掌握原材料的优势,突破关键技术节点,形成独特口味和风味,是该赛道参与者未来胜出的关键。

据悉,2022中国电子商务大会于9月1日-2日在北京国家会议中心举办。大会由商务部、北京市人民政府主办,商务部电子商务司、北京市商务局承办。会议高度聚焦数字经济与实体经济的融合贯通、展现“丝路电商”国际合作成果、探索新模式新业态的高质量创新。

极客网企业会员

免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。

2022-09-02
一亩田集团副总裁彭南峰:预制菜让一二三产业更快地融合
预制菜目前受到的社会关注度之高类似于二十年前的互联网,不仅能够将产地端的农业更快速的升级迭代,还能让一二三产业更好地融合。

长按扫码 阅读全文