当下，餐饮行业高企的人力成本、出品标准化难题，以及传统后厨的效率瓶颈，已成为禁锢行业发展的核心“痛点”。与此同时，炒菜机器人作为破局关键，正受到越来越多的关注，发展迅猛。在此背景下，由中国食品工业协会、北京市平谷区人民政府联合主办的“首届中国炒菜机器人大赛暨首都共享中央厨房产业峰会”，将于8月22日正式拉开帷幕。这次大赛不仅是技术的角逐，更旨在推动首都共享中央厨房及炒菜机器人产业高质量发展，筑牢首都食品安全防线。而在众多参赛者中，科沃斯集团旗下的添可炒菜机器人食万星厨凭借创新科技与实战功绩，成为此次大赛上备受瞩目的“明星选手”。“机器人大厨” 冠军花落谁家，引发广泛期待。
巅峰对决在即，炒菜机器人名企重磅登场
业内预估，炒菜机器人行业拥有万亿级市场。而这场盛会以“生鲜智造 标准味来”为主题，精准指出了行业未来的航向。此次大赛赛程上不仅有“标准菜包挑战赛”来考察“基本功”，也有平谷特色的“创意菜挑战赛”，还有更具趣味性的人机对抗表演赛。这绝非一次简单的设备比拼，而是一场集政策发布、资源对接、产业协同于一体的顶级峰会。对所有入局者而言，这里既是展示实力的舞台，更是洞察未来的窗口。
在这场备受瞩目的行业大考中，科沃斯集团旗下添可食万星厨作为商用炒菜机器人赛道的“寡头”之一，无疑为大赛增加了更大看点与悬念。此次参赛，食万星厨将在这片权威的竞技场上，向全行业展示其智能烹饪科技，更以领航者之姿，为产业未来提供一份可被验证的“添可答案”。
不仅如此，添可另一款面向C端消费者的重磅产品“具身烹饪大师”食万天工也将同步亮相。此举也可以一窥添可的战略布局，其早已超越单点爆品的逻辑，而是具备了构建未来智慧厨房生态的强大研发实力与完整产品矩阵。这一“组合拳”式的亮相，不仅从侧面烘托出食万星厨深厚的技术底蕴，更彰显了其在炒菜机器人赛道上的体系化竞争优势。
成绩斐然，添可食万星厨凭实力被多方看好
在前不久的“苏超”赛场，添可食万星厨上演了一场现象级的“路演”。在人潮涌动的顶级体育盛事中，它以惊人的稳定性与颠覆性的效率，单日完成千份现炒菜品供应，瞬间引爆现场，成为球迷与媒体追逐的焦点。这一卓越表现，更获得了央视的权威报道与点赞。
事实上，食万星厨已成功赋能包括半天妖旗下“贵州小炒花盘子”“嘎有枝味下饭菜”在内的超过100个餐饮品牌、200多家门店，帮助这些品牌实现后厨智能化升级。其全国首家食万星厨直营体验店“阿万炒菜”更实现日均出餐量超500份，成功验证了“0厨师餐厅”模式的商业可行性。
惊艳表现的背后，是食万星厨破局行业痛点的强大产品力。它并非单一维度的领先，而是一套完整的颠覆性解决方案。其核心价值在于精准的品类覆盖，专攻中式烹饪中最刚需的炒、烩菜品类，出餐品质稳定且达到酒店级标准;其次是拥有颠覆性人效比，平均2分钟即可出餐一份，出餐效率提升 30%，人力成本直降 60%，后厨面积缩小 50%;同时能做到现点现炒，全流程鲜食现制，确保餐食健康品质， 0 预制菜添加，构建差异化竞争力;还能实现连锁赋能闭环，提供从菜谱研发、门店落地、品控管理的全链路标准化支持，让餐饮小商家无后顾之忧。
对添可食万而言，参赛的意义不在比赛名次，而是能否借此契机，推动“标准味来”的加速实现，助力解决食品安全、运营效率等深刻影响行业发展与消费者权益的社会性议题，最终让更多人享受到科技进步带来的美好生活。8月22日，北京平谷，让我们共同关注并见证添可食万星厨的惊艳表现!
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