日本帝国数据库公布，预计到2025年涨价或计划涨价的食品将超过2万种，其中以调味料和饮料为主。据调查负责人表示，原材料费、物流费等普遍上涨是推高成本的主要原因，涨价势头很可能将持续一段时间。目前已有18697种食品确定涨价，其中调味料种类最多，达到6108种。此外，7月份还将有2105种食品涨价，增至上年同期的5倍左右。这一趋势可能会对消费者购买食品造成一定影响，但同时也反映了食品行业的竞争激烈和不断变化的市场需求。
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