有没有发现,曾经天不怕地不怕的90后,如今似乎都开始体现出极强的“求生欲”,将“养生”当成人生大事,吃的安全、健康、营养成为当代消费者对饮食的基础追求。
有数据显示,中国有56%的消费者愿意为“新鲜、健康、安全”的食品买单。然而事与愿违,环境污染、雾霾严重等诸多因素让“安全健康”这一本该平凡的需求变得那么遥不可及,很多时候消费者为了买到安全健康的蔬菜要跑遍各大商超、市集,甚至在大棚现场采摘的蔬菜都觉得不放心……
不过,从今天起,吃货们再也不用为了安全健康疲于奔波了!因为京东出手建立了一座植物工厂,完全杜绝农药化肥和激素,采用先进的水培技术,为消费者们带来了菠菜、芝麻菜等6类常见叶菜!这里生产的菜干净到什么程度呢?就是不用清洗直接就能吃!
与传统蔬菜培育基地不同,京东植物工厂引进了日本领先的水培设备技术,通过人工干预技术,工厂内的温度、湿度等可以常年保持在最适宜蔬菜生长的状态,完全不受室外季节、空气的影响。
同时,京东植物工厂引进的是日本最先进的净水设备,能够彻底杜绝水体污染,再配合最适合蔬菜生长的营养液,为蔬菜提供全面均衡的养分来源,无需使用农药和激素,种植出来的蔬菜营养全面、品质安心。
更恐怖的是,这里的每颗蔬菜从种子到成菜仅仅需要500ml水,还不到一瓶矿泉水的水量,同时蔬菜所需的营养液也是循环使用,整个植物工厂接近零排放,对环境造成的负荷极低。产量也是远超土培种植或蔬菜大棚,毕竟在方方面面都合理的环境下,蔬菜没有道理不茁壮成长吧?
据悉,植物工厂生产的蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员,于近期上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市,届时,京东水培蔬菜的品质将由您亲自检验!
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