如何正确的利用咖啡减脂？
适当的饮用咖啡，可以充分利用咖啡的好，它里面富含的黄酮类抗氧化物质可以降低多种慢性疾病风险。脂肪燃烧需要两步，咖啡因起作用的就是第一步，从脂肪中分离出脂肪酸。不过，只有这一步是不够的，分解后的脂肪通过氧化才能真正被消耗掉。这个过程则需要运动来完成。所以，想着每天只喝黑咖啡就能瘦瘦瘦的胖友们，还是先动起来吧。
咖啡因把脂肪酸转移到血液中，大概需要一个小时左右。所以在运动前四十分钟喝咖啡，会让减脂效果更明显。如果你喝了咖啡之后立马运动，或者把咖啡当做运动中的补充水分。摄入的咖啡因还来不及发挥它的作用，反而会妨碍血管扩张，心肌血流就会减少，影响你的运动表现。
咖啡因对于健身的好处有哪些？
刺激身体燃烧脂肪
咖啡因可以有助新陈代谢，还可以帮助肝脏排毒。运动前后吸收适量咖啡因，不但能释放肾上腺素、提升运动效能，还可以刺激身体燃烧脂肪，防止体重增加！适量的咖啡因可以保持身体健康和减少因老化而产生的身体伤害。不过喝咖啡会导致脱水不利运动，所以建议一定要在运动过程中随时补充水分。
减缓肌肉疼痛
因食用咖啡因后会心跳及呼吸加快，使肌肉收缩时更有弹性，还可以舒缓运动因乳酸产生而导致的肌肉疼痛。研究人员让受试者在开始一项持续时间达30分钟的高强度训练前1个小时服用约等于1至2杯咖啡含量的咖啡因。结果是他们对肌肉疼痛的感知有所下降，这意味着健身者可以推动更大的重量，从而提升肌肉增长速度和耐力。
给肌肉更多的“燃料”
饮用咖啡对于那些常年锻炼的运动员来说效果更佳，研究证实，相比常和可乐等碳水化合物饮料作为饮品，将碳水化合物饮品与含咖啡因饮品结合可以在运动后4小时之后提高人体体内的肌糖元含量，而这部分含量在运动过程中是被显著消耗的。
咖啡每日饮用量是多少呢？
一般来说一天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥效果。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用这个方法。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。浅度烘焙的咖啡最有效。烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。此外，热咖啡比冰咖啡有效，因为热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。
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