冻品+、全链融合！第十八届中国冻博会8月8日郑州启幕，重构万亿产业新生态

50000平方米展区

800+家优质企业

预计100000+专业观众

一场冻品行业的生态革命正在中原腹地酝酿

2025年8月8日至10日，第十八届中国冷冻冷藏食品博览会将在郑州国际会展中心盛大开幕。这场被业界誉为“冻品产业链第一展”的盛会，以 “冻品+新生态，全链新未来” 为主题，首次提出 “四链融合”模式，覆盖产业链、产品链、供应链、销售链。

01 焕新升级，展会规模与品质双突破

本届中国冻博会由中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会、郑州博华冻立方会展有限公司联合主办。值此十八周年庆典之际，展会规模创历史新高：

· 展览面积5万平方米；

· 吸引800余家国内外企业参展，包括吸引800余家国内外企业参展，包括三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、津津、温生记、齐汇、冰宇、福春园、宾西集团、可宝等龙头企业；

· 通过与上海博华国际展览有限公司的强强联手，展会同期举办2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会，双方形成品类与优势互补，拓宽连通产业链上下游，共同打造我国中部地区餐饮食材行业盛会。

· 预计将迎来10万余人次专业观众，涵盖山姆、海底捞、胖东来等顶级采购天团。

02 “冻品+”战略：跨界融合重构品类边界

本届展会最大亮点在于推出“冻品+”创新矩阵，打破传统冻品行业边界，开启品类革命：

· 冻品+烘焙：冷冻面团、预制蛋糕、速冻酥皮等

· 冻品+茶咖：冷冻浓缩茶汤、即食奶盖、冷冻咖啡原液、预制珍珠/芋圆

· 冻品+休闲零食：速冻丸子、即食海鲜、冷冻预制小吃

· 冻品+水果：冷冻芒果、冷冻菠萝、冷冻马蹄、冷冻玉米、冷冻芋头等深加工产品

03 全链覆盖：展品范围与配套活动双升级

· 展品范围再扩容

覆盖八大核心领域：从传统速冻米面、水产肉制品、预制食材、食品包装设备、冷链物流技术及复合调味品，到新增的冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、冷冻果蔬等。

· 高端论坛与赛事矩阵

1.行业论坛：2025第七届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会、2025中国烤肠产业创新增长大会、2025首届中国粉面美味创新大会、“成长的力量”小微烘焙高质量发展大会暨第二届中国烘焙创业者大会、2025第七届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会、“成长的力量”小微烘焙高质量发展大会暨第二届中国烘焙创业者大会，探讨产业创新升级新路径；

2.专业赛事：世界咖啡拉花大赛中国区选拔赛(郑州分区赛)、世界潮流饮品大赛中国区选拔赛(郑州分区赛)等，展现创新技能及产品应用新场景，推动产业的创新发展；

3.商贸对接：2025中国冻博会渠道对接和品牌资源专场推介会，整合经销商、电商、商超、社团、新零售、团餐等众多渠道，提前沟通采购需求，对接现场产品，提供精准渠道匹配。

04 头部力量：参展阵容彰显行业风向

本届冻博会企业参展阵容庞大，纷纷携新而来，也折射出了产业变革的新趋势。

· 设备类部分企业：雷博、凯兴、晓进、通力、超越、永创、升贻、祎飞、梁源、康河、复雅、高服、诚淘、汉普、晓进、中龙、博世达、掘越、乾六、昶旭、至远、冠一、搬易通、金安成、太宇、志伟、恒元、捷迅、匠钏、瑞康、精威、彤珩、优越、拓力等企业；

· 食品类部分企业：三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、宾西集团、津津、兴威、温生记、齐汇、冰宇、福春园、巧味村、双合盛、怡洋、恋尚厨、小黄象、润达、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、增运、百城、宏雨、彬康、兆邦、泰丰、味德、环丰、延边伟业、欣若源、美弘、正通、扬眉巧婶子、康莹、浩展、麦多芬、天诚鼎盛、鲜邦等企业；

· 原辅料部分企业：安琪酵母、可宝食品、广食研、思米特、三维大豆蛋白、佳农食品、容大食品、兰辉天润、华美万邦、华海生物、宛珠、奥尼斯特、黄国粮业、奇华利、裕丰粮业等企业；

· 调味品部分企业：研霖、立达老汤、仲景食品、致珍轩、家家美、思鲜园等企业；

· 包材类部分企业：欣欣纸品、衡水彤旺、乐佳、塑美达、广宏、星灿包装、特腾硅胶、金卡洛、亚艺、康利、德盛、煜鸿、四通等企业；

· 冻品+新生态部分企业：金星啤酒、冰奇灵萌、沐之源、和和、裕丰（酒店用品）、米立方、阿玛菲、黑龙江中蓝、云南维康、中喆海洋、香柏树、鼎辉、礁石、谷淦、菏泽维特、青岛普拉娜啤酒、爱咪、怡禾农、康贝尔、观树、荔浦时尝鲜、安若、丰顺、金卡洛、恒赛、嘉湛力、和一、新雅轩等企业。

05 四链协同驱动万亿生态：从生产到消费，重塑产业生态效率

本届冻博会以“四链融合”为核心，构建全链路资源对接平台：

· 产业链对接：覆盖原料、设备、加工技术、冷链物流等从生产到流通全环节；

· 产品链创新：联合超800家展商推出火锅、烧烤、预制菜、冷冻甜品等场景化解决方案；

· 供应链优化：邀请京东冷链、顺丰冷运等企业，探讨智慧物流解决方案，破解“最后一公里”配送难题；

· 销售链拓展：联动盒马、折扣牛、来伊份，赵一鸣零食，良品铺子、盐津铺子等新零售渠道，开辟社区团购、直播电商等新通路，助力企业触达亿级消费流量。

传统展会仅聚焦交易，而四链模式让中国冻博会成为产业生态的‘连接器’。

中国冻博会作为行业风向标，正通过生态化布局全产业链博览会，冻品产业的边界持续扩展，我们也在不断创新升级。

当冻品遇见烘焙、融入茶咖、拥抱零食、赋能水果，一场万亿级的产业革命已然拉开序幕。

8月8日-10日

郑州国际会展中心

第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）

以创新为锚，以生态为翼

正在书写冻品行业高质量发展的新篇章！

冻品+时代，无限可能！

参会咨询：15514522166

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