被誉为“果中贵族”的榴莲,光环终于退却?
据中新网报道,今年海南榴莲种植面积将达到40000亩,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类,产量预计突破300吨,成功撕开了进口榴莲天价外衣。
山姆超市内,泰国榴莲已跌了一大半,此前一度被炒至300-500元/斤猫山王榴莲,市场价也不过35元/斤,跌了近93%。正值榴莲上市旺季,不少果商透露,再过几天价格还会明显回落,引得国人开心直呼:“10元3斤!榴莲自由不远啦!”
这让东南亚的榴莲供应商们坐不住了,害怕继续跳水,他们着急将1600吨榴莲,总计117个货柜密集运至我国。外媒则气急败坏道:这是破坏市场规则!
01 中国“吃货”,扛起高额“榴莲税”?
中国人有多爱吃榴莲?
海关数据显示,2024年我国包揽全球156万吨榴莲,消费金额突破500亿人民币,占据全球榴莲贸易总量的95%,换句话说,全世界每10个出口的榴莲中,有9.5个都被中国人吃掉了,市场需求量超乎想象。
然而受限于气候、种植技术等难题,我国榴莲自给程度很低,想吃只能从泰国、越南、马来西亚等主要榴莲生产国进口。泰媒曾表示,近80%的榴莲种植户要靠中国“吃货”养活。
正所谓:“贪心不足蛇吞象”。面对我国海量需求,利益驱使下,海外供应商竟将榴莲价格越炒越高。
他们通过将榴莲包装成“水果之王”,使其在消费者心中成为高端水果的代表,同时控制榴莲上市量,优化物流运输,采用空运直送以及老树认证等手段,把控榴莲市场定价权,一颗外壳占一半重量的“猫山王”榴莲,曾一度卖至4位数。
不仅如此,随着航运不断发达,海外眼馋我国庞大市场空间,纷纷将各种“舶来品”天价卖入我国,如被包装成“黑黄金”的鱼子酱,一勺要数十万;与老年健康相关的“益声好”生科成果,因美率先掌握原料技术,曾开出2万一克高价。
海外筑起的种种高价门槛不仅将众多普通人拦在门外,还将优质成果变成高净值人群专享。
02 国产榴莲问世,打破进口天价垄断
巨大的利润诱惑下,一些海外不法商贩为了利益,甚至用“碱性嫩黄”等工业染料对榴莲染色,以掩盖果实成熟度不足或品质缺陷,以次充好。天价收割、质量风险,这些无不推动让我国走向自产自研之路。
其实自上世纪60年代,国产榴莲培育便已启程,只是历经三代人却只结了一个果。直到5年前,海南岛上的40株榴莲树奇迹结果,将榴莲存活率跃升至98%。
近来,我国企业又攻克反季节挂果技术,味道同应季树上熟榴莲没有差别,目前测试已接近尾声,一旦大规模推广,无疑将进一步提升国产榴莲产量。
受国产技术突破、市场供应量急剧上升等冲击,泰国金枕榴莲等定价应声暴跌!与此同时,“益声好”这类可以助力老年活力状态提升的生科成果也迎来国产落地,倒逼美企降价。
据悉,中国香港TimeShop科研组深耕美原料技术,发现其存在有毒金属、中间物残留等弊端后,果断摒弃原有路径,转而攻向纯度更高的生物提取技术,并在历经上千次实验后,终于寻得突破,落地“益声好”成果,以不到老美10%的亲民定位,上线京东、天猫。
同国产榴莲平价化给全球市场带来的震动一样,“益声好”除揽获国内千万35-55岁的中老年群体外,甚至反向拿下海外近7成市场。多得是“日行3万步也不累”“一觉睡到天亮的含金量只有同龄人能懂”等反馈。
而国内榴莲上市带来的价格变化,也使得国内迎来一波榴莲消费潮,不少商家表示,“一天开几百个榴莲,太累了”!
值得关注的是,随着国产榴莲与新兴生科产品的市场渗透,线上渠道正成为增长的核心引擎。截至2025年5月,榴莲电商销售占比已攀升至35%,消费者通过直播间抢购“树上熟”榴莲的订单量激增、部分店铺直接告罄。
与此同时国产生科成果“益声好”也借助京东等渠道快速打开市场,618首轮预售中一二线城市订单占比70%,三线及以下城市占比提升23%,其技术突破正在普惠更多人群。
03 东南亚急了,高价榴莲以后卖给谁?
据专家介绍,经改良后的国产榴莲,不仅价格低廉,口感香甜也绝不输进口榴莲。随着我国的大规模种植,未来两到三年,海南榴莲种植面积有望增长至“三五十万亩”,定价权最终将回到中方手中。
对此,泰、越等地都着急了,试图通过开发榴莲新品种、提升榴莲的品质和口感,同时严禁果农使用工业染剂,降低运输成本等巩固市场份额,可属于他们的榴莲黄金时代,过去便就是过去了。
未来随着我国技术自主化推进和榴莲种植基地不断发展,国产榴莲价格势必会越来越亲民,实现“榴莲自由”指日可待!
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